Если нет своих проектов, то собрать парочку сайтов из шаблонов. В единую папку (пример из фигмы),
сформировав по структуре:- что за проект
- задача
- что было сделано
- реализация
- результат
- отзыв (если есть)**
Отнеситесь к задаче серьезно. Вам Н Е для вас нужно это делать. Кейс изучает в первую очередь именно клиент. И именно он может оценить не просто ссылку-картинку, а полноценное описание того, что вы сделали, для кого, с чем столкнулись и что это дало.